這道黑豬義大利香腸燉鍋,湯底添加薏仁洋蔥培根,層次更豐富,如果想吃高檔海鮮,就不能錯過這道加入明蝦和龍膽石斑的,白酒海鮮盅,另外一家五星飯店,則是把紅蟳和臘味飯MIX在一起,用廣式風味呈現台灣料理,吃進肚裡還會回甘,再來上一碗添加南非活鮑魚曼波魚金華火腿的,頂級佛跳牆,鮮美滋味忍不住來上好幾碗,難得全家團聚,不妨用好料迎接新的一年。

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金黃酥香的比目魚,淋上用鮮奶油白酒檸檬熬煮成的醬汁,西式酸甜口感,獻上中式的年年有餘祝福,還有這道紅酒燴羊膝,肉質細嫩富含膠質,加入迷迭香更增添香氣,東方年菜接力上陣,加入紹興酒冰糖甘草,燉煮7小時的杭州東坡肉,香味四溢入口即化,再配上超有年味的烏魚子拼盤,就是年節必備佳餚,熱呼呼的團圓飯,想過來一道"燉鍋"料理嗎。

年節要到了,帶您搶先品嘗五星級飯店的精緻年菜,今年流行中西合璧的年菜組合,有業者推出紅酒羊膝和法國經典的比目魚,還有業者推出義式燉鍋料理,都帶來不同以往的年節氣氛。

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企業貸款五星年菜中西合璧 風味大不同


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